元宵节｜汤圆和元宵到底是不是一种？

月上柳梢头，人约黄昏后

正月十五闹元宵

农视网祝您

团团圆圆

平安顺遂

元宵节快乐！

（图源：千图网）

据资料记载

元宵节大约在汉代

就已经出现了

至今已有两千多年历史

元宵节又称

上元节、元夕或灯节

这是一年之中

第一个月圆之夜

而“正月”又称“元月”

“夜”又称“宵”

因此正月十五

即被唤作“元宵节”

新年伊始，大地回春

佳节的夜晚

天上圆月高悬

地上彩灯竞放

人们欢聚一堂

赏花灯、吃汤圆、

猜灯谜、放烟火

笑语欢歌，其乐融融

表达着对新春的

展望与期许

企盼新的一年

幸福安康、平安顺遂

元宵节都有哪些习俗？

汤圆和元宵到底是不是一种？

有什么区别？

一起来看！

吃汤圆

（图源：千图网）

元宵最早叫“浮元子”，后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。据记载，唐朝时，元宵节吃“面茧”“圆不落角”；到了南宋，出现了“乳糖圆子”，这应该就是汤圆的前身；及至明朝，“元宵”的称呼就比较多了。

汤圆可荤可素，风味各异，可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。元宵节吃汤圆，除了寓意喜庆团圆，还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。汤圆的材料主要是糯米，《本草纲目》中指出，糯米是补脾胃、益肺气之谷，寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆，除了糯米有粘性，包圆容易下锅不会散开，还因糯米具有御寒方面的特性。

每年网友都因为元宵节该吃汤圆还是元宵而争论不休，汤圆和元宵到底有啥区别呢？

（图源：日照日报）

虽然主要原料都是糯米和馅料，但元宵和汤圆在各方面都有比较明显的差别。

元宵是先将馅儿团成形后在糯米粉中滚成，汤圆则是先以糯米粉做成皮儿，再包馅儿而成。从外观来说，由于使用的是和好的面团，汤圆的表面比较光滑，而元宵因为直接使用了干粉，表面相对比较粗糙；也是由于使用干粉的原因，煮元宵的汤更加浑浊，而煮汤圆的汤则更为清澈。二者除了都可以用水煮着吃之外，北方还有炸元宵的吃法，而南方的汤圆也可以炒着吃。另外，南方还有一类没有馅的“汤圆”，是直接用和好的糯米粉团滚成较小的圆球状。

虽然两种做法和口感有所不同，但皆取团圆美满之寓意，象征全家人团圆幸福，年年欢聚。不过，要注意的是，吃了汤圆，就要减少主食的量，一般3个正常大小的汤圆所用的糯米粉相当于 1 两米饭所用的米。热着吃最好，冷后更难消化。糯米刺激胃酸产生，胃酸过多和胃溃疡的人要控制数量，每次少吃一点。

闹花灯

（图源：千图网）

元宵节在民间有挂灯、打灯、观灯等习俗，故也称灯节。在这天，家家户户、街头巷尾都要挂上彩灯，愿新的一年点亮彩灯，祛除黑暗；点亮心灯，驱除烦恼。

闹花灯始于西汉，兴盛于隋唐。隋唐以后，历代灯火之风盛行，并沿袭传于后世。在正月十五到来之前，满街挂满灯笼，到处花团锦簇、灯光摇曳。正月十五晚上达到高潮，街头巷尾红灯高挂，有宫灯、兽头灯、走马灯、花卉灯、鸟禽灯等，引人驻足观看。

猜字谜

（图源：千图网）

猜灯谜又称灯谜、打灯谜，是从古代就开始流传的元宵节特色活动。因为谜语能启迪智慧又迎合节日气氛，所以猜谜逐渐成为元宵节不可缺少的节目。

现在很多地方都会举办猜字谜抽奖活动，感兴趣的朋友们快点抓住机会，给大家秀一把自己聪慧过人的小脑袋瓜吧！

除此之外，元宵节还有一些其他的习俗。

（图源：千图网）

舞狮子

舞狮子，又称“太平乐”。一般由三人完成，一人充当狮头，一人充当狮身和后脚，另一人引狮，是中国优秀的民间艺术。

（图源：千图网）

耍龙灯

耍龙灯，也称舞龙灯或龙舞。它的起源可以追溯到上古时代。龙是中华的图腾，中华民族崇尚龙，把龙作为吉祥的象征。

（图源：千图网）

踩高跷

踩高跷，是民间盛行的一种群众性技艺表演。高跷本属中国古代百戏之一，早在春秋时已经出现。踩高跷的人往往装扮戏曲折子，身着戏装，浓妆艳抹，且歌且舞。而踩高跷的角色，因为各自身份不同，所以造型各异，高低不一，非常具有观赏性。

（图源：长城网）

走百病

“走百病”，也叫游百病、散百病、烤百病、走桥等，是一种消灾祈健康的活动。元宵节夜，妇女相约出游，结伴而行，见桥必过，认为这样能祛病延年。

（图源：长城网）

迎紫姑

紫姑是中国民间传说中的司厕之神，又作厕姑、茅姑、坑姑等。每当上元节的时候，妇女便要迎厕神，把烦心事说给紫姑听，祈求儿女幸福，并请她占卜蚕桑。

（图源：荔枝新闻）

逐鼠

古代很多家庭都养蚕，冬日刚过，此时老鼠开始吃蚕，正是除鼠的好时机。古人就在元宵节这天煮一锅肉粥，放在老鼠时常出没的地方，一边放一边祝祷。在丝绸业逐渐兴盛的魏晋时候，这种风俗就流传开来，期望老鼠不要偷吃蚕宝宝。

2月4日和2月5日

分别是立春节气

和正月十五元宵节

这两个节令紧相连

可谓喜上加喜！

据了解

这种有趣的巧合

在21世纪这100年中仅有6次

为2004年、2023年、2042年、

2061年、2080年和2099年

无论你在哪里

愿你与所爱的人

共享这明月良宵、千门灯火

一起奔向美好未来！

最后

一起来猜猜字谜吧

欢迎把答案写在评论区哟～

书签（打一字）

熙熙攘攘（打一字）

元宵之后柳吐芽（打一成语）

来源｜潇湘晨报、荔枝新闻、科学辟谣、陕西网、长城网、日照日报、人民网等

原标题：《元宵节｜汤圆和元宵到底是不是一种？》

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